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Rapelli

Régal, joie de vivre et passion

Innovation et tradition combinées avec profusion d’Italianità. Tel est le parti pris de Rapelli

Rapelli symbolise le bonheur de vivre méridional, le plaisir d’exercer son savoir-faire au métier et un esprit de qualité sans compromis. Les gourmets et les connaisseurs en produits de charcuterie reconnaissent la valeur des succulentes spécialités nées au Tessin, le balcon ensoleillé de la Suisse. Rapelli, maison emblème de tradition, est aujourd’hui renommé au-delà des frontières helvétiques et emporte l’adhésion de toujours plus de clients enthousiasmés.

En 1929 déjà, en installant sa boucherie au cœur de l’idyllique village de Stabio, Mario Rapelli a posé le socle de la réussite de Rapelli. Un succès qui s’appuie sur la combinaison de recettes italiennes, de tradition tessinoise et de la technologie la plus moderne. Dès le commencement, Rapelli a imposé des règles innovatrices sur le plan de la production et de la nouveauté.

Rapelli présente actuellement une large palette de produits prêts à satisfaire la femme et l’homme modernes l’année durant et à toutes heures du jour. Où se distinguent des points forts tels le Risotto, la vraie Polenta, les pâtes fines. D’authentiques Antipasti ou des réinterprétations de charcuteries, tels le Carpaccio ou le Vitello tonnato complètent l’offre.

Les marques Rapelli et Ticinella, sont un enjeu gagnant sur l‘expansion.

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Facts & Figures

Fondé en: 1929

Volume de production: plus de 8‘000 tonnes par an

Employés: 400

Certifications Rapelli:

  • ISO 9001:2000, ISO 14001:1996
  • Global Food Safety Initiative (GFSI)
  • International Food Standard (IFS)
  • Certificat du respect et de la protection de l‘environnement

Propriétés:

  • Production artisanale traditionnelle
  • Modernità avec une prise du legs du passé
  • Installations et déroulement de la production au top de la technologie
  • Haute reconnaissance sur le marché suisse
  • Lancement avec succès dans l’espace UE
  • Marque culte

 

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Rapelli SA
Via Laveggio 13
CH-6855 Stabio
Fon +41 91 640 73 00
info@rapelli.com
www.rapelli.com rapelli